Top 10 Masías Restaurante para comer auténtica gastronomía catalana
Selección de bordas y masías históricas donde disfrutar de calçots, carnes a la brasa, escudella y suquet de peix en un entorno rural.
Una inmersión en los sabores de la tierra. Desde las rústicas masías del interior donde disfrutar de carnes a la brasa hasta las tabernas marineras de la costa.
Selección de bordas y masías históricas donde disfrutar de calçots, carnes a la brasa, escudella y suquet de peix en un entorno rural.
Cavas subterráneas, viñedos ecológicos con vistas a Montserrat y catas maridadas con quesos artesanales y embutidos locales.
Guía secreta de chiringuitos y terrazas marineras donde preparan los mejores arroces caldosos, fideuás y suquet de peix frente al mar.
Todo lo que necesitas saber sobre el origen de esta tradición gastronómica, cómo preparar la salsa romesco y las mejores masías para probarla.
Un recorrido por pequeñas queserías de montaña en el Alt Urgell, la Cerdanya y el Pallars Sobirà. Sabores intensos y elaboración tradicional.
Descubre el secreto del suelo de pizarra que da un carácter único a los vinos DOCa Priorat y las bodegas espectaculares de Gratallops y Escaladei.